Quand la santé et la créativité se rencontrent en cuisinant !

Les Résidants de plusieurs de nos Résidences se sont réunis autour d’un projet culinaire plein de sens et de saveurs : la création d’un livre de recettes.

Financé par L’Assurance retraite Île-de-France et la Commission des Financeurs de la Prévention de la Perte d’Autonomie, ce projet s’est déroulé en deux ateliers dans chaque Résidence participante (le Foyer Saint-Gratien, les Résidences sociales Goussainville, Choisy, Thiais, Saint-Maur, Saint-Ouen Schmidt, Viry Châtillon, Carrières-sous-Poissy, Pasteur et Coignières) :
– Dans un premier temps, chaque Résidant a partagé ses idées et souvenirs pour sélectionner les recettes,
– Puis, ensemble, ils ont cuisiné, goûté, ajusté et finalisé les plats.

Ces ateliers sont bien plus que des moments conviviaux. Ils s’inscrivent dans une démarche globale visant à prévenir la dénutrition, renforcer les liens sociaux et offrir à chacun des outils pour se faire plaisir, tout en mangeant équilibré au quotidien.

Grâce à de magnifiques photos prises lors des ateliers, ce livre est bien plus qu’un recueil de recettes : c’est le reflet de moments de partage, de transmission et de mise en valeur de la santé à travers une alimentation équilibrée, conviviale et gourmande !

Bravo à tous les Résidants pour leur implication ainsi qu’aux équipes et notre partenaire, Neosilver, pour avoir orchestré ces ateliers avec passion et bienveillance !